あ、この人は不採用...そう判断したら、5分でも面接終了はあり？

弊社は接客業のため、面接において応募者の第一印象の
身なりや振る舞いを採用の判断基準にしております。
そのため、面接開始数分で、不採用の判断ができてしまった場合、
5分で切り上げてしまってもよいでしょうか？

一般的に、5分は面接時間としては短いです。

しかし、その短い時間で採用合否の判断ができてしまった場合は、
切り上げてしまっても問題ないでしょう。

短い面接時間の場合、
応募者は「なぜ不採用になったか」と疑問に思うもの。
貴社が接客業であれば、後々に不合格になった応募者が
顧客になる可能性もあり、不誠実を思わせる対応には注意が必要です。
また現在は、不合格者によるインターネット上での書き込み等があり、
風評が拡散することもあります。リスク回避のためにも、
不合格者への対応には慎重を期すことをお勧めします。

また逆に、数分で「採用の判断となった場合」でも、
応募者は何が評価されたのか疑問に思います。
入社辞退に繋がる可能性もありますので、別途、
仕事や職場の魅力付けを行い、「この会社に入社したい」という
動機付けに注力すると良いでしょう。